Engager la sortie progressive de l'élevage en cage, fixer des standards exigeants de bien-être animal en élevage et rendre obligatoire l'étiquetage du mode d'élevage sur tous les produits animaux — sans fragiliser nos éleveurs, par un accompagnement et une exigence de réciprocité aux importations.
L’élevage intensif en cage — poules pondeuses, lapins, truies bloquées — demeure massif en France, alors que l’opinion y est très majoritairement hostile et que plusieurs voisins européens ont déjà légiféré pour en sortir. Dans le même temps, l’absence d’étiquetage clair et systématique du mode d’élevage prive le consommateur d’un choix éclairé, tandis que des importations produites à bas standards concurrencent déloyalement les éleveurs français vertueux. Le débat est trop souvent posé comme un affrontement entre cause animale et défense des éleveurs, alors que l’enjeu réel est de rehausser les exigences sans transférer la production — et la souffrance — hors de nos frontières.
Trajectoire de progrès conciliant exigence de bien-être et soutien à l’élevage français, en quatre temps. (1) Sortie progressive de l’élevage en cage selon un calendrier par filière, assorti d’un accompagnement financier et technique des éleveurs dans la transition (investissements, bâtiments, parcours), en cohérence avec le soutien au revenu agricole (M22.3) et à l’agroécologie (M22.6). (2) Standards de bien-être rehaussés et vérifiables — densité, accès extérieur, soins, conditions de transport — adossés à un contrôle effectif.
(3) Étiquetage obligatoire du mode d’élevage sur l’ensemble des produits animaux, en extension directe de la traçabilité et de l’étiquetage d’origine (M22.4), pour que le consommateur arbitre en connaissance de cause. (4) Clause de réciprocité aux importations : interdiction d’importer des produits issus de modes d’élevage prohibés en France, en articulation avec le refus des accords commerciaux non conformes à nos normes (M22.5) et la préférence européenne assumée (M32.5). On rehausse l’exigence sans délocaliser la production : on protège l’animal et l’éleveur français dans le même mouvement.
Engager la sortie progressive de l’élevage en cage, fixer des standards exigeants de bien-être animal en élevage et rendre obligatoire l’étiquetage du mode d’élevage sur tous les produits animaux — sans fragiliser nos éleveurs, par un accompagnement et une exigence de réciprocité aux importations.
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